Grosse Reserve

Grüner Veltliner 2015

vollmundig, dunkle Frucht, komplex, feiner Säurebogen, 6,5 Jahre Lagerung auf der Hefe im großen Akazienfass


Nicht vorrätig

Jahrgang
2015
Rebsorte
Grüner Veltliner
Boden
Granitboden mit Lößauflage
Alkoholgehalt
13,0 %

Vinifikation

Handlese Anfang Oktober 2015 in kleine Lesekisten, schonende Ganztraubenpressung, langsame Vergärung, 6,5 Jahre Lagerung auf der Hefe im großen Akazienfass, vegan