Reserve
Grüner Veltliner 2011
Mit einem Hauch von Blütenhonig unterlegte feine Marillennuancen, zart nach Quitten, Wiesenkräuter, sehr jugendliches Bukett, saftig, elegant, feine Säurestruktur, extraktsüßer Abgang, gelber Apfel, sehr gute Länge, ein harmonisches Trinkerlebnis, ausgezeichnetes Reifepotential
Stk.
Preis in EUR
Jahrgang
2011
2011
Rebsorte
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner
Boden
Granitboden mit Lößauflage
Granitboden mit Lößauflage
Alkoholgehalt
12,5 %
12,5 %
Vinifikation
Handlese Anfang Oktober 2011 in kleine Lesekisten, schonende Ganztraubenpressung, langsame Vergärung, 6,5 Jahre Lagerung auf der Vollhefe im 30 jährigen Akazienfass, vegan
Auszeichnungen
2011 A la Carte – 93 Punkte
2008 Falstaff – 94 Punkte
2007 Eno World Wine – Dream wine, the small elite
