Reserve
Grüner Veltliner 2011
AUSVERKAUFT
Nicht vorrätig
Jahrgang
2011
2011
Rebsorte
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner
Boden
Granitboden mit Lößauflage
Granitboden mit Lößauflage
Alkoholgehalt
12,5 %
12,5 %
Vinifikation
Handlese Anfang Oktober 2011 in kleine Lesekisten, schonende Ganztraubenpressung, langsame Vergärung, 6,5 Jahre Lagerung auf der Vollhefe im 30 jährigen Akazienfass, vegan
Auszeichnungen
2011 A la Carte – 93 Punkte
2008 Falstaff – 94 Punkte
2007 Eno World Wine – Dream wine, the small elite
