Ried Gaisberg 1ÖTW
Grüner Veltliner 2017
Komplexe Nase, blumig, tolle Würze, lebendige Struktur, angenehme Fruchtsüße, cremige Textur, langer Nachhall, stoffiger Speisenbegleiter, sehr gutes Reifepotential
Lageninfo
Stk.
Preis in EUR
Jahrgang
2017
2017
Rebsorte
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner
Boden
tiefgründiger Löss
tiefgründiger Löss
Alkoholgehalt
13,5 %
13,5 %
Vinifikation
Handlese Ende Oktober 2017 in kleine Lesekisten, schonende Ganztraubenpressung, langsame Vergärung, Ausbau im Stahltank, lange Lagerung auf der Vollhefe bis Ende für 20 Monate, Abfüllung Mai 2019, für Veganer geeignet
Auszeichnungen
Jg. 2017 Falstaff - 93 Punkte
Jg. 2016 A la Carte – 93 Punkte
Jg. 2016 Gault & Millau – 18/20 Punkte
