Ried Gaisberg 1ÖTW
Grüner Veltliner 2018
Komplexe Nase, ausgeprägte Kräuterwürze, Estragon, Kamille, etwas Wermut, feiner Gerbstoff, lebendige Struktur, saftig, straff, langer Nachhall, stoffiger Speisenbegleiter, sehr gutes Reifepotential
Lageninfo
Nicht vorrätig
Jahrgang
2018
2018
Rebsorte
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner
Boden
tiefgründiger Löss
tiefgründiger Löss
Alkoholgehalt
13,5 %
13,5 %
Vinifikation
Handlese Ende Oktober 2018 in kleine Lesekisten, schonende Ganztraubenpressung, langsame Vergärung, Ausbau im Stahltank, lange Lagerung auf der Vollhefe bis Ende für 20 Monate, Abfüllung Mai 2020, für Veganer geeignet
Auszeichnungen
Jg. 2018 Meininger - 94 Punkte
Jg. 2018 Falstaff - 92 Punkte
Jg. 2017 Falstaff - 93 Punkte
Jg. 2016 A la Carte – 93 Punkte
Jg. 2016 Gault & Millau – 18/20 Punkte
