Feine Kirscharomen, fröhlich, fruchtig, ein perfekter Sommerbegleiter
Handlese Mitte Oktober 2019 in kleine Lesekisten, schonende Ganztraubenpressung (kein Saftabzug!), langsame Vergärung, Ausbau im Stahltank, Lagerung auf der Vollhefe bis Mitte Januar 2019, vegan