Rosé
Zweigelt 2021
feine Kirscharomen, fröhlich, leicht, ein perfekter Sommerbegleiter
Nicht vorrätig
Jahrgang
2021
2021
Rebsorte
Zweigelt
Zweigelt
Boden
sandig - lehmig
sandig - lehmig
Alkoholgehalt
12,0 %
12,0 %
Vinifikation
Handlese Mitte Oktober 2021 in kleine Lesekisten, schonende Ganztraubenpressung (kein Saftabzug!), langsame Vergärung, Ausbau im Stahltank, Lagerung auf der Vollhefe bis Mitte Februar 2022, vegan
