Rosé
Zweigelt 2020
AUSVERKAUFT
Nicht vorrätig
Jahrgang
2020
2020
Rebsorte
Zweigelt
Zweigelt
Boden
sandig - lehmig
sandig - lehmig
Alkoholgehalt
12,0 %
12,0 %
Vinifikation
Handlese Mitte Oktober 2020 in kleine Lesekisten, schonende Ganztraubenpressung (kein Saftabzug!), langsame Vergärung, Ausbau im Stahltank, Lagerung auf der Vollhefe bis Mitte Februar 2021, vegan
