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StockWerk
Zweigelt 2021
Samtig, leicht, feine Sauerkirsche, Veilchen, pfeffrig, macht Lust auf mehr. Gekühlt servieren
Stk.
Preis in EUR
Jahrgang
2021
2021
Rebsorte
Zweigelt
Zweigelt
Boden
sandig - lehmig
sandig - lehmig
Alkoholgehalt
12,0 %
12,0 %
Vinifikation
Handlese Anfang Oktober 2021 in kleine Lesekisten, sehr ursprüngliche Rotweinbereitung, offene Maischegärung in großen Bottichen, händisches unterstoßen des Maischehuts, Ausbau und Lagerung im gr. Holzfass im 800 Jahre alten Weinkeller, vegan
