alte franz. Rebstöcke, leicht, feine Textur, frische Säure
Künstleretikett by Flowsofly
Handlese Anfang September in kleine Lesekisten, schonende Ganztraubenpressung in der Korbpresse, langsame Vergärung, Ausbau im Stahltank, Lagerung auf der Vollhefe bis Februar 2026, vegan, unfiltriert