StockWerk

Zweigelt 2024

Samtig, leicht, feine Sauerkirsche, Veilchen, pfeffrig, macht Lust auf mehr. Gekühlt servieren


Nicht vorrätig

Jahrgang
2024
Rebsorte
Zweigelt
Boden
sandig - lehmig
Alkoholgehalt
12,0 %

Vinifikation

Handlese Mitte September 2024 in kleine Lesekisten, sehr ursprüngliche Rotweinbereitung, offene Maischegärung in großen Bottichen, händisches unterstoßen des Maischehuts, Ausbau und Lagerung Stahltank, vegan