Ried Sprinzenberg

Riesling 2025

Saftige Steinfrucht trifft auf feine Pfirsich- und Marillenanklänge, getragen von einer glasklaren Frucht und einer prägnanten, straffen Säurestruktur. Am Gaumen wirkt er schlank, fokussiert und vibrierend – mit jener kühlen Mineralität, die Lust auf den nächsten Schluck macht Passt besonders gut zu: Sushi und Sashimi, Ceviche, Thai- und vietnamesischer Küche, Fisch und Meeresfrüchten, leichten Geflügelgerichten, Ziegenkäse sowie asiatisch gewürzten Speisen. Auch zu einer großen Runde kleiner Teller ist dieser trockene Riesling ein Volltreffer. Der perfekte Wein für: einen langen Abend mit Freunden, wenn eine Flasche schnell leer wird und trotzdem Charakter gefragt ist. Als Aperitif ebenso stark wie zum Essen.

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