Ried Sprinzenberg

Riesling 2022

feine saftige Steinfrucht, mineralische Finesse & animierendes Säurespiel

Lageninfo


Nicht vorrätig

Jahrgang
2022
Rebsorte
Riesling
Boden
Granulitverwitterungsgestein
Alkoholgehalt
12,5 %

Vinifikation

Handlese Mitte Oktober in kleine Lesekisten, schonende Ganztraubenpressung, Ausbau im Stahltank, Lagerung auf der Vollhefe bis Februar 2023, vegan